recolte(レコルト) Compact Bakery コンパクトベーカリー クリームホワイト RBK-1(W)
商品の説明
【商品の特徴】
コンパクトでスタイリッシュ、そして何より本当に美味しいパンの焼き上がりにこだわったレコルトコンパクトベーカリー。
コンパクトながら美味しく焼き上がる秘訣は、レコルト独自の厚釜パンケース。
厚みがあるため、蓄熱性が高く、発酵や焼成の際に安定した温度を保つことができるため、焼きたてはもちろん、冷めても美味しいパンに仕上がります。
グランドハイアット東京とのコラボレシピ掲載の、豪華なレシピブック付き。
・全12モードの調理メニュー搭載
基本の食パン・アレンジ食パン・早焼き・全粒粉パン・米粉パン・フランスパン風のパンが焼成可能です。
その他、こねと発酵で生地のみを作るパン生地・ピザ生地モードの他、こねる・発酵・焼く・もちつきモードを搭載。
一部のメニューでは、出来上がり時間を予約するタイマーも設定可能です。
(できあがりまでの時間を各Menuの所要時間を含めた最大13時間00分後まで設定できます。)
<基本の食パン>所要時間(目安)3時間48分。工程:こね・ねかし・こね・混ぜ・発酵・ねかし・発酵・焼き
<ピザ生地>所要時間(目安)1時間15分。工程:こね・ねかし・こね・発酵
・蓄熱性の高い厚釜パンケース採用
美味しいパンを焼く為に、安定した温度を保つ事に注目しました。
2.5mmと厚みのあるパンケースを採用したことで、蓄熱性が増し、焼き立てはもちろん、冷めても美味しいパンに仕上がります。
・コンパクト&スタイリッシュ!圧倒的なデザイン性
蓄熱効果の高い厚釜パンケースを使用したことで、外殻をスリム化し、圧倒的にコンパクトでスタイリッシュなデザインを実現。
出しっぱなしにしていても、気にならないスッキリとしたデザインです。
・「焼き色」ボタンで「標準」「濃い」「薄い」からお好みの焼き色を選択
・予約(タイマー)機能、操作音やブザーオンを消せる「マナーモード」ボタン付き
・どんな角度からも見やすいLEDライト内蔵のディスプレイ
・充実のレシピブック
レコルトオリジナルの45レシピ、グランドハイアット東京とのコラボ7レシピ掲載の、豪華なレシピブック付き。
コラボレシピでは、グランドハイアット東京で提供されているフレンチトーストやパンプディングなど、パンを使った調理メニューの他、パンに合わせるジャム・ペーストなどのとっておきレシピが満載!!
【商品の仕様】
■カラー:クリームホワイト
■定格:
電源 AC100V 50/60Hz
消費電力 450W
■サイズ:約 20.5(W)×31.0(D)×27.0(H)cm
■重量 :約 4.1kg(本体、羽根、厚釜パンケース含む)
■コード長:約1.2m
■主な素材:
本体・本体フタ ポリプロピレン
厚釜パンケース アルミダイキャスト(フッ素樹脂コーティング)
羽根 アルミダイキャスト(セラミックコーティング)
内ブタ ポリプロピレン
計量カップ・計量スプーン ポリプロピレン
羽根取り棒 ステンレス
■選べる12モードの調理メニュー:
01 食パン
02 アレンジ食パン
03 早焼き
04 全粒粉パン
05 米粉パン
06 フランスパン風
07 パン生地
08 ピザ生地
09 こねる
10 発酵
11 焼く
12 もちつき
■原産国:中国
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