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商品情報
名称
配合調味料
原材料名
L-グルタミン酸ナトリウム92％
5‘-リボヌクレオタイドナトリウム8％
内容量
1kg
製造者または販売者
味の素株式会社
東京都中央区京橋1の15の1
製造所
味の素株式会社 九州事業所
佐賀県佐賀市諸富町大字諸富津450
備考
・グルタミン酸は、昆布、チーズ、トマトなどに含まれているうま味成分です。
・5‘-リボヌクレオタイドナトリウムは、かつおぶしに含まれているうま味成分(イノシン酸)と、しいたけに含まれているうま味成分(グアニル酸)を合わせたものです。
・さとうきびを主原料に、発酵させて作っています。
広告文責
株式会社多聞書店
048-720-8182
区分
食品
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