ローストクックS型 都市ガス 1個 S-5C

●炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
●炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。
●カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。
●排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼します。
●その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。
●備長炭と同じ)(従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、火に力がなかった。
●強火の遠火強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで全ておまかせ!しかし、火床は全て強火。
●あとは上下で御使用ください。
●群を抜く耐久性バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。
●熱に強く、錆などにも強く、永く使えます。
●割れないカバーカバーは特殊ステンレス製。
●そのうえタレを瞬時にとばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしません。
●スピードクッキング点火して約2分で赤熱。
●すぐ焼物ができ、連続
●大量調理にもスピーディにお応えします。
●煙が出にくい850℃高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落ちるため、煙が出にくい。
●焼きムラ追放強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射熱で焼物をムラなく均一に焼き上げます。
●お得な燃料費カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを低カロリーでほぼ完全に燃焼できます。
●燃料費はガス直下式の1/2程度、電気式の1/3以下、とても経済的です。
●ガス種：都市ガス
●幅×奥行×高さ(mm)：780×500×220
●質量(kg)：25
●アミ面：735×330mm
●ガス量：11.60kW(10 000kcal)
●接続：20A
●バーナー：300mm
●本体奥行：500mm
●付属品：串受棒、点火棒、アミ、汁受皿、ゴム管、止メバンド
●※ガス種を御指定ください。
●商品番号：DYK134
●カタログコード：8-0721-0104101088円ローストクックS型 都市ガス 1個 S-5C業務用厨房機器・用品業務用厨房用品その他建厨 Kenchu ケンチュウ ローストクック 串焼器 S型 奥行500mm S-3C

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